13 mayo 2014

El 95% del té producido en Argentina se exporta


Según un informe del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, ocupamos el noveno puesto en producción de té, con una participación del 2,1% a nivel mundial. La Argentina produce 81.000 toneladas de té seco. Alrededor del 95% del volumen se exporta. El resto, es para consumo interno.


En 2012, se exportaron 104 millones de dólares de té verde y negro. El principal comprador fue Estados Unidos. De acuerdo a la USA Tea Association, durante ese año Estados Unidos importó un total de 125.652.700 Kg de té, lo que representó un 39,1% de las compras. Entre el 80 y el 85% del té importado por Estados Unidos, se consume bajo la modalidad de té frío. El té argentino es el adecuado para este producto, por su buen color y por su característica de mantenerse traslúcido en infusiones frías.

Las principales regiones en las que se produce son Misiones y el noroeste de Corrientes, ya que cumplen con las condiciones agroecológicas que se requieren. La cosecha es mecánica y los tipos de té producidos son el negro y el verde.